Сыр "Грюйер" АОС 6 мес 49%

«Грюйер» АОС — альпийский сыр, известный своей шелковистой текстурой. Обладающий изысканным вкусом, он подается как десерт и используется при приготовлении различных блюд.
Особенности сыра «Грюйер» АОС 9 мес 49%
Сыр «Грюйер» изготавливается летом. В его основе находится молоко, нагреваемое на дровах. Именно поэтому орехово-цветочный вкус продукта тонко смешивается с легкими дымными нотками. Выдержанный в сырных пещерах не менее 16 месяцев, он обладает глубоким, стойким вкусом и насыщенным ароматом. Купить его по выгодной цене с доставкой по Москве и Московской области вы можете в интернет-магазине «Заморская лавка».
«Грюйер» используется при приготовлении паст, различных салатов, соусов. Но традиционно его применяют в швейцарском фондю. Для этого его смешивают с другими сырами, добавляют вино и специи (обычно мускатный орех). В приготовленный фондю макают кусочки подсушенного хлеба и запивают благородным красным вином.