Хамон Серрано Резерва Дюрок нарезка с кости с/в 14мес

Окорок "Серрано Резерва" нарезка с кости с/в 14мес – любимый мясной продукт, который уже давно стал популярен далеко за пределами страны. Серрано – одна из двух разновидностей хамона. Это окорок, так называемой, «белой свиньи» - самой распространённой повсеместно породы. Выверенное веками сочетание влажности и температуры, при которых происходит процесс «созревания» мяса в темноте и тишине подвалов на протяжении 14 месяцев, наделяет его тем самым особенным вкусом и ароматом, который отличает хамон от других видов вяленой свинины. «Серрано» Резерва обязательная повседневная еда в южной Европе. Его используют как самостоятельную закуску, так и в составе различных блюд. Нарезать хамон правильно – целое искусство. Существует даже специалист по нарезанию, который называется кортадор. Окорок "Серрано Резерва", выдержанный 14 месяцев, можно недорого купить уже нарезанным и упакованным, сделав заказ в интернет-магазине «Заморская лавка» с быстрой доставкой по Москве и Подмосковью.