Хамон «Бехер Оро» 100% Иберико Бейота с/в 48 мес 9-9.5 кг

Хамон «Бехер Оро» 100% Иберико Бейота с/в 48 мес., 9-9.5 кг -  один из лучших мировых деликатесов, который ценят и любят гурманы по всему миру. Его ещё часто называют «pata negra» - черная нога, потому что его легко узнать по чёрному копыту. Хамон Иберико Бейота - высококачественный сыровяленый окорок из задних ног 100% чёрных иберийских поросят, который выдерживают в течение двух лет. Поросята сидят на специальной диете, состоящей в основном из злаков, травы, корней и желудей. Но важно отметить: когда поросята достигают веса в 90-100 кг, их переводят на диету, состоящую только из желудей, что сохранить стандарты и вкус аутентичной иберийской свинины. Хамон Иберико Бейота от бренда Beher имеет нежирное мясо красно-рубинового цвета с мраморным рисунком и жировыми прожилками. Гурманы любят его за интенсивный вкус со сладко-солёными нотками и стойкий аромат. Нарежьте его на тончайшие лепестки, чтобы насладиться нежнейшей текстурой хамона, который буквально тает во рту. Купить хамон «Бехер Оро» 100% Иберико Бейот