Хамон "Иберико Бейота Хоселито" без кости с/в 48 мес 2,5-3кг. Выдержка 48 мес! Это король среди хамонов. Выбор шеф-поваров лучших в мире мишленовских ресторанов. Иберико Бейота Хоселито – окорок свиней чёрной иберийской породы, имеющих родословную. Чистокровных поросята питаются исключительно отборными желудями и свежими травами. Такой рацион делает Иберико Бейота Хоселито таким уникальным. Насыщенный, и в то же время, мягким вкус с пряными, едва уловимыми, нотками ореха, маслянистая текстура, мраморный рисунок на тёмно-красной мякоти, пронизанной золотисто-розовыми нитями жировой прослойки, делают его настоящим кулинарным сокровищем, достойным королевского стола. Мясо вызревает долгих 48 месяцев. Тонкие ломтики нарезанного хамона максимально раскрывают всю вкусовую гамму при дегустации. Купить идеально нарезанный настоящим профессионалом окорок "Иберико Бейота Хоселито", можно, сделав заказ в нашем интернет-магазине с быстрой доставкой по Москве и Подмосковью.